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牛油果的生长特性
牛油果是一种起源于热带雨林，生长在竞争性阳光下的乔木果树。根系较浅，大部分分布在30cm以下土层，无根毛，不施肥、不浇水，被菌根吸收；多数品种树干粗壮明显，分枝多，新梢易折断；叶片较大，革质，单叶，互生，螺旋状排列；这些幼树将在3-4年后投入生产。花是圆锥花序，有两种花型A和B。花期3～4月，盛花期20～30天；新鲜水果从8月下旬到次年2月底上市。牛油果果实为果肉核果，果形以梨形为主。
牛油果种植了多少年
根据我国东南沿海省份的种植情况，在正常种植条件下，果树将在3-4年内结果。对于热带地区，结果的时间比较早，通常在种植的第二年。这些通常是嫁接的。如果在野外自然生长，需要6到8年才能结果。此外，牛油果的花期一般在2月至3月，结果期在8月至9月。
牛油果种植的五个步骤
1、育苗
种植牛油果的第一步是育苗。没有苗怎么种？育苗的方法是在市场上卖一些饱满的牛油果回家，然后处理，选择一个阳光充足的地方，把种子一端插在土里，然后用细土覆盖，每8小时浇水一次，这样两周左右就能长出幼苗。
2、移栽种植
幼苗长到一定高度后，就可以移栽了。种植植物的行距应保持在5-6米。每挖一个坑都要有足够的基肥。幼苗生长时，需要与根系一起移栽。不要损伤根部。移栽完成后，立即浇水，以提高苗木成活率。
3、照明和温度要求
牛油果是热带水果，需要很高的光照和温度。果树生长时，每天需要保持7-8小时的光照。
4、施肥
每年应施用4倍以上的氮肥，通常通过提取或灌溉系统施用。成株幼果期，收获后一次性施用有机肥100kg，复合肥50g，用量加倍。
5、授粉
牛油果开花时，应进行人工授粉，以提高产量。一般来说，人工授粉是在阳光明媚的早晨太阳出来之前进行的。
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