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出血期
每年春天，当土壤温度上升到7-8度时，葡萄的根系逐渐恢复，开始吸收养分。然后营养被输送到植株的地上部分，促进葡萄发芽。但由于蓝宝石藤的导管又厚又松，当树液活性较强时，如果植物上有伤口，树液就会从伤口流出。这是蓝宝石葡萄的流血期。因此，在出血期，要加强管理，不让树木出现伤口，尽量不做修剪工作，做好松土除草，防止出血。
新梢生长期
新梢的生长期一般从芽眼生长到初花，总时间约为35天。日平均气温在10℃以上时℃, 蓝宝石葡萄的芽眼将开始发芽。约半个月后，新梢生长速度将加快，进入盛花期。因为此时，蓝宝石葡萄的器官和部位正处于旺盛时期，这与当年的产量有关。因此，要做好施肥工作，控制氮、磷、钾的比例。为防止营养摄入过多，应做好定芽和去芽工作，合理调整葡萄负荷。
花期
蓝宝石葡萄的开花期相对较短，从第一次开花到最后一次开花的最长时间只有半个月左右。当温度上升到25度左右℃, 这是蓝宝石葡萄开花的最适温度。如果温度低于15℃, 它会降低受精率。因此，在花期应适当施用黄腐酸等肥料，以提高施肥和坐果率。而在花期，我们要做好绑藤和拔梢的工作。为提高田间透气性，促进开花，对一些授粉效果较差的花卉应进行人工授粉。
浆果生长期
当葡萄果肉室开始扩大时，就进入了蓝宝石葡萄的浆果生长期。直到浆果变软。在这个时期，蓝宝石葡萄需要大量的营养，因此要增加营养的比例，不仅要提高氮、磷、钾等基本营养，还要及时补充钙、硼等微量元素。此外，应适当喷施叶面肥，增强叶片光合作用，增加养分积累，促进果实膨大，改善浆果品质。
以上是蓝宝石葡萄各时期的管理要点。蓝宝石葡萄种植区的条件非常严格，所以要想把蓝宝石葡萄种植好，农民必须掌握以上时期的管理要点，才能达到高产的目的。
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