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如何吃迷迭香
迷迭香烤三文鱼
我们首先清洗新鲜的三文鱼柳并剥去皮。将处理好的三文鱼给反面向上，然后放入合适的容器中。然后我们在鱼上撒上适量的海盐和黑胡椒，用手指按摩。把鱼翻过来，撒上一层海盐。撒上黑胡椒。加入朗姆酒，橄榄油和迷迭香叶。用手指按摩鱼肉，用保鲜膜盖上。把鱼冷藏过夜。把鱼拿出来，放在烤盘上，把腌制的汁倒在鱼上。在烤箱里烤20分钟左右。
迷迭香羊排
我们先用清水清洗羊排上的血液，这样以后味道会很好，然后在羊排表面加入迷迭香和黑胡椒颗粒，加入海盐，然后轻轻地按摩羊排，直到我们把羊排和调味料混合起来，腌制大约一个小时左右。将适量的橄榄油放入锅中，加入羊排炸面3分钟，另一边再煎3分钟。
迷迭香的作用
1.抑菌作用：迷迭香叶挥发油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等有良好的抗菌作用，抑菌效果中等，迷迭香提取物0.5%对肉毒梭菌生长有抑制作用，0.2%到0.5%能抑制枯草芽孢杆菌和蜡状芽孢杆菌的生长。
2.胆囊促进作用：迷迭香稀醇提取物对豚鼠开花期胆囊有益和胆汁分泌的影响，慢性胆囊瘘犬静脉注射迷迭香5-10mg/kg可促进胆汁排泄。
3.其他作用：迷迭香能增强大脑皮层的抑制作用，具有催眠和抗惊厥作用，5-20 mg/kg能降低麻醉猫的血压，这是由于抑制心脏和血管扩张所致，并能预防实验性胃溃疡，松香及其衍生物在体外具有明显的平滑肌兴奋作用和中度镇痛作用。
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