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温度不稳定
温度变化过大容易引起果实开裂，无论是露天还是温室都很常见。在季节交替时期，常有露天的情况发生，温室的形成往往是由于控制不好风造成的。当温度不稳定时，西红柿皮会变得非常脆，处于紧绷状态，没有正常时的弹性。不紧的时候，水果自然会开裂。
天气变化
天气变化也可能是一个常见的原因，例如，天气相对干燥了很长一段时间，然后会突然持续下雨一段时间。这是因为在生长过程中，西红柿果皮与果肉的生长速率之比被打破了。原来，西红柿果皮和果肉的生长速度是平衡的。这是因为西红柿果肉的生长速度比西红柿果皮快得多，最后果实会自然开裂。这种情况经常发生在雨季来临的时候。
过渡施肥
西红柿施肥不是越多越好，需要适量的氮肥等，很容易导致西红柿开裂。氮肥主要促进西红柿果肉的生长。当氮肥用量增加时，纸浆会长得太快。但氮肥对果皮生长的促进作用不明显。最后，果皮不会保留果肉，然后水果就会裂开。当你觉得一些西红柿的皮很紧时，你应该小心裂开。
用药不当
用药也是容易导致水果开裂的因素。西红柿每天都会遇到很多疾病，种植者通常会用药物来解决。当药物浓度过高时，会导致果实开裂。某些药物的浓度会抑制果皮的生长，甚至会使果皮收缩失去弹性，但果肉不会收缩，最后果皮被果肉拉伸到极限时就会开裂。所以在使用药物时，一定要按照说明书配置。
这些都是西红柿果实开裂的一些原因。你可以看看你种的水果开裂是不是由上述原因造成的。如果是这样的话，你最好适当调整你的种植方法，以防止水果开裂。
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