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温度不稳定
温度的过度变化很容易导致果实裂开，无论是在露天还是温室。露天经常发生在季节交替的时期，而大部分棚屋是由不受控制的风释放造成的。当温度不稳定时，番茄的皮会变得非常脆，处于紧绷状态，不像不正常时那样有弹性，当它不能伸展时，它自然会裂开果实。
天气变化
天气的变化也可能是一个共同的原因，例如长期干旱，然后突然持续降雨一段时间。这是因为在生长过程中，果皮与果肉的增长率被打破，原来两者是平衡生长的，这就是果肉的生长速度比果皮快得多，最后自然地裂开了果实。大部分是在雨季来临时发生的。
肥料过渡
番茄的肥料不是越多越好，需要适当的用量，如氮肥等，很容易导致番茄裂果。氮肥主要促进番茄的果肉生长，施用氮肥时会导致果肉增长过快，但氮肥对果皮生长的促进作用并不明显，最终会导致果皮无法保护果肉，进而形成裂果。当你碰触一些番茄的果皮时，要小心地把果皮裂开。
用药不当
用药不当也是导致果实开裂的一个容易因素，西红柿每天都会遇到很多疾病，种植者通常用药物来解决这个问题，当药物浓度过高时，会导致果实开裂。某些药物的浓度会抑制果皮的生长，甚至导致果皮收缩和失去弹性，但果肉不会随之收缩，最后果皮收缩时会被拉伸到极限。因此，在使用药物时，一定要按照指示得到配置。
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