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选择种植地点
紫苏对环境的适应性更强,一般在正常植物中可以正常生长,生长得很好,但如果在排水良好、肥沃疏松的土壤上种植,温度和湿度更适宜,就会生长得非常旺盛,产量和质量也会相对较高。
种植模式
在一般情况下,南北之间普遍存在着一月的差距,南方通常在三月播种,北方一般在四月中旬和下旬。直播可分为脊播或挖孔播种,垄可按每行50厘米左右的间隔在山脊上播种,挖一条约1厘米的浅沟,然后种子与细沙混合在沟中,可覆盖一层细土。如果需要在山脊上播种,每排40厘米,每头猪20厘米。播种后,还覆盖一层细腻的土壤,轻轻压实,约6-7天后即可生长幼苗。
田间管理
当幼苗长到15厘米时,必须移除弱苗,更换新苗,种植时不能太强,容易造成根部损伤、养分吸收弱、后期植株大小变小,同时种植过密会影响今后的除草工作,因此要注意行间距。种植3个月后,植物进入生长高峰期,当对肥料和水分的需求急剧增加时,必须注意及时浇水和施肥工作。
采收
紫苏在收获上亦非常挑剔,在每一部份都有不同的收获时间和方法,嫩叶在长出后随时采摘,最好在嫩叶中尽早采摘。籽粒通常在十月份被切断后用镰刀切断,然后在干燥和剥落后出售。而作为一种药材,我们必须选择采收时阳光好,及时干燥以避免霉变。而中间的紫苏茎,为了等待穗在收获后长出来,放入阴凉处蒸发水分,可以在市场上储存或出售。
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