鱼腥草采收最好时节

鱼腥草 2022-12-02 23:25 阅读(14)
鱼腥草(英文名HERBA HOUTTUYNIAE)是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜(拉丁学名:Houttuynia cordata Thunb.)的干燥地上部分。夏... 鱼腥草

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鱼腥草采收最好时节

  鱼腥草具有强大的药用价值和丰富的营养价值,因此不仅可以入药,同时也可以食用。鱼腥草除了种植户可以批量生产之外,也适合个人用户进行家庭盆栽种植。那么,作为盆栽种养的鱼腥草什么时节采收最好呢?今天,小编就为大家分享一下鱼腥草的收割时间。

  鱼腥草通常在春季繁殖和栽培,多采用根茎繁殖法、扦插繁殖法和分株繁殖法获取小苗。一般不用播种的方式繁育幼株,因为播种繁殖鱼腥草的话,对生长环境的要求比较高,尤其是温度,而且即便能出芽,往往出芽率也非常低。就算生长环境适宜,出芽率一般也只有20%左右。

  相比之下,鱼腥草一般采用根茎繁殖法,多在春季的2-3月进行栽植。一般将根茎埋入盆土中,条件适宜的话,一周时间就能出芽。而当小苗长到约8-10公分左右的高度,我们就可以采收稚嫩的茎叶了。而且后期可以保持每隔10-20天采收一次。

  但要论鱼腥草采收的最好时节,自然也是在春季的清明节之前,原创因为在这个时间收割鱼腥草的话,鱼腥草正好长得非常肥嫩,无论是营养价值还是要用价值都最好。这个时间节点采收鱼腥草嫩茎嫩叶的话,食用的口感也非常不错,一般将其凉拌食用。

  当然,整个采收时间可以持续到五一劳动节之前。不过,到这个时间节点时,鱼腥草一般都开花了。而且其根茎也长得比较老了。不过,即便这样,我们仍然可以利用,就是将用于泡水、泡茶喝。只不过,在这个时期收割鱼腥草,并不适合凉拌食用而已。

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