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麦子是不是秋天收获的
根据栽种的地区和季节不同，麦子往往分为春小麦和冬小麦，北方地区大多是以种植春小麦为主，而南方地区则是以种植冬小麦为主。
一般来说，春小麦在春节前后种植，秋季就可以收获了，而冬小麦则是在冬天种植，次年夏天收割。所以理论上来说，秋天是北方可以收获春小麦的时间，至于冬小麦则是不能在秋季收获的。
与冬小麦相比，春小麦的生长周期更短一些，但是口感要稍差一些。冬小麦的成熟周期需要200天，而春小麦的生长周期只有100天左右。大家可以根据实际的地区环境来选择小麦品种。
小编点评：
小麦是我国种植面积较广的粮食作物，南北方都有广泛的种植。秋天是可以收麦子的，麦子分为春小麦和冬小麦，北方地区种植春小麦较多，往往在秋季的8-9月份收获。南方地区都是种植冬小麦，可以一年两熟，第一次在6月份收割，第二次则在10月份收割。
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