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莲雾的食用方法有哪些
莲雾是一种口感脆嫩爽口,汁水充足的水果。但是很多人却不知道该如何食用莲雾,的确莲雾在部分地区并不常见,所以很多人都没有食用过莲雾。
其实莲雾的食用方法较为简单,只要将它清洗干净后,不用削皮就可以直接食用,这样它的口感才会清脆。但是需要注意的是,莲雾底部还是容易会藏有一些脏东西的,所以在清洗的时候要着重清洗底部,为了安全考虑,最好将它浸泡在盐水中一段时间再食用。
莲雾除了可以直接食用外,还可以用来做菜或是切片食用。在海南,当地人还会选择将莲雾切开后,再上面撒上一点点盐或是蘸一点酱油,这样吃起来更加爽口解暑。至于莲雾中间的芯儿,其实是可以吃的,但是如果果芯较大就不建议食用了。
小编点评:
莲雾是一种口感较好的水果,它的食用方法较多,最简单的食用方法就是直接吃,但是它的果脐部分容易藏一些灰尘,要仔细清洗或是直接将它切掉。莲雾除了直接食用外,还可以将它切片食用,也可以榨汁饮用。很多人都想知道莲雾中间的芯儿能不能吃,如果芯儿小则可以食用,如果芯儿较大,则不建议食用。
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