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莲雾的成熟时间及购买技巧
莲雾在正常情况下，多是在夏季成熟。但是莲雾的种植品种不同，种植地区不同，所以成熟时间也有一定的区别。像是黑珍珠莲雾的成熟时间一般在每年的11月份至次年的5月份，而翡翠莲雾的成熟时间一般在每年的5-9月份。
在挑选莲雾的时候，可以先观察它的外观颜色，如果颜色越深的就代表成熟度就越高，口感也就越甜。另外，莲雾的口感与大小有关系，一般来说体积较大的口感会更好，水分也更多。
在挑选莲雾的时候，要选择表面纹理比较明显得购买。这证明莲雾在生长过程中往往受到了充足的光照，口感也会更好。
小编点评：
在自然情况下，莲雾属于夏季水果，夏季也是它成熟上市的高峰期，但不同品种的上市时间是不同的。我们在购买莲雾的时候，想要挑到成熟度高，口感好的莲雾，就应该观察它的外观色泽，口感大小，以及表面纹理来进行选择。颜色较深、体积较大、纹理较为明显的莲雾口感也会更好。
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