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骨粉是指由动物骨骼制成的粉状肥料。动物骨的主要成分是磷酸三钙、骨胶和脂肪。骨粉一般按生产方法分为熬制骨粉、粗制骨粉（生骨粉）和蒸制骨粉（脱胶、脱脂骨粉）。
熬制的方法是把碎骨头放入锅中，用水煮沸。煮沸过程中，加入适量生石灰、草木灰等，煮沸时除去脂肪和胶质，直至骨头中基本无油脂，然后晾干后压碎就可以了。粗骨粉是将动物骨头压碎煮沸，除去部分油脂和骨胶，然后烘干压碎而成。脱胶或脱脂骨粉是将动物骨骼放入高压罐中，经过高温、高压和蒸汽除去大部分油脂和骨胶而制成的。
对于植物类型较高的花卉，推荐使用骨粉，用其他花肥代替是可以的，但长效型会受到影响。如牡丹、海棠等。但要注意的是，喜欢酸性土壤的花卉最好不要使用骨粉，这样会降低土壤的酸性，导致植物生长不良甚至死亡。
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