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摘要 介绍了仙茅的人工栽培方式,其中组织培养快速养殖不受季节和环境条件的限制,最为实用;综述了仙茅的化学成分和功效、在药用、保健与食用方面的开发利用以及经济价值。 关键词 仙茅;人工栽培;化学成分;功效;开发利用 中图分类号 S567.23+9.048 文献标识码A文章编号1007-5739(2008)16-0100-02 仙茅(Curculigo orchiodes Gaertn),别名地棕、独茅、仙茅参、婆罗门参,石蒜科(Amaryllidaceae)仙茅属(Curculigo Gaertn)多年生草本植物,生于海拔1 600m的林下草地或荒坡上;主要分布于四川、贵州、云南、广西、广东等省区。近年来,由于人们对仙茅的研发利用不断增加,仙茅药用量与日俱增。由于仙茅药用的根茎部分生长缓慢,加上多年来对资源的掠夺式挖采利用,致使野生仙茅资源日渐萎缩,供不应求,仙茅的人工栽培及开发利用前景广阔。 1人工栽培 仙茅可采用种子养殖、根茎养殖和组织培养快速养殖3种方式进行人工栽培。种子养殖是每年9月采集隐蔽在叶鞘内的果实,搓出种子用湿润细沙储藏,待第2年的3~4月份播种。根茎养殖宜选择生长健壮、无病虫害的根茎作种,把选出的根茎切成2~3cm长的一段进行育苗。组织培养快速养殖选取仙茅根茎上的幼叶为外植体,以MS为基本培养基,在6-BA 0.5mg/L+NAA 0.05mg/L或6-BA1.0mg/L+NAA 0.05mg/L的激素组合中培养20d诱导产生愈伤组织,将诱导产生的愈伤组织转入不含激素的MS培养基中培养30d即可诱导产生大量芽,同时在芽的基部产生3~5条根。当苗高达3~6cm、根长1~2cm时,移栽到经0.1%甲醛消毒的细沙或珍珠岩,移栽成活率高达95%以上。组织培养快速养殖不受季节和环境条件的限制,是大量人工栽培仙茅的好方法。 仙茅苗种植2~3年后,每年秋、冬2季均可采挖。仙茅入药用其根茎,以根茎粗长、质地坚脆、表面黑褐色者为佳。 2成分和功效 2.1 化学成分 仙茅富含生物活性成分,主要有苷类化合物:仙茅苷(Curculigoside)、苔黑酚葡萄糖苷(Orcinol glucoside)等多个配糖体。仙茅苷是其特征性物质和主要活性物质,各地产仙茅药材均含有仙茅苷,但含量不相同,如四川为0.152%、广东为0.139%、云南为0.065%、湖南为0.042%、广西为0.057%、贵州为0.024%;皂苷类化合物:皂苷配基Curculigein A和6个皂苷Curculigosaponin A、B、C、D、E、F,3个环艾烷类皂苷Curculigosaponin K、L、M,环阿尔廷醇型三萜皂苷;酚类化合物:仙茅苷乙(Curculieoside B)、仙茅素B(Curculieine B)、仙茅素C(Curculigine C),其中仙茅素B、仙茅素C为罕见的含氯化合物;微量元素:Sr、Mn、Zn含量颇高,分别是各种参类药材含量的2~5倍,此外还含有其他成分,如石蒜碱(Lycorine)、丝兰皂苷元(Yuccagenin)、p-谷甾醇、4-乙酰基-甲氧基-5-甲基三十烷、2,6-二甲氧基苯甲酸(2,6-dimethoxy benzoic acid)、胡萝卜苷(Daucosterol)等。 2.2功效 仙茅性味辛、热,有小毒,具有温肾阳,壮筋骨,治阳萎精冷、小便大禁、崩漏、心腹冷痛、腰脚冷痹、痈蛆、螺疬的功效。 3开发利用 3.1药用 3.1.1药理作用方面。在传统医学中,仙茅是常用的壮阳药物,对性功能的作用较突出。它能使精液分泌亢进,精囊充满后,刺激感觉神经,间接兴奋性欲;还对精子的运动能力有促进作用,对其膜功能有显著改善作用,故有益于治疗男性不育并可能有助于提高人工授精的成功率。近年来通过对小鼠的大量研究表明,仙茅中较高的微量元素,如锌、锰等元素,对“阳虚”动物有增加DNA合成率的作用。有些学者提出中医“肾”的主要物质基础可能是微量元素锌、锰,仙茅中富含的微量元素锌、锰被视为“肾归经”的物质基础,是人体不可缺少的,它们在机体内起着重要的生理作用;锌参与核酸蛋白质的合成,与内分泌代谢,组织呼吸关系密切,与70多种酶有关;锰参与人体氧化还原,磷酸化过程,为多种酶激活剂,并有改善动物睾丸退化,性功能低下的作用。仙茅有增强免疫功能的作用,仙茅苷能促进巨噬细胞的增生能力和吞噬作用,提高机体的免疫功能;仙茅粗多糖具有较好的抗肿瘤功效;仙茅有明显的抗高温、适应原样作用;其对成骨样细胞的增殖有明显的促进作用,具有抗骨质疏松作用,还具有抗衰老、抗炎作用。此外,仙茅水煎剂可使红细胞Na+-K+-ATP酶活性显著提高,扩张冠脉、强心、加快心率作用,可使嘌呤系统转化酶活性增加,并促进胆囊收缩素释放。 3.1.2临床应用方面。目前有大量以仙茅为主要药材的药物,例如:用仙茅、淫羊霍等组方制成的二仙丸用于治疗男性不育症,结果104例中,显效49例,无效14例;用仙茅、山茱萸等组方治疗阳萎130例,其中痊愈74例,显效35例,有效13例,无效8例;用仙灵脾、仙茅、刺五加皮与糯米酒(或低度白酒)共浸7d,治疗肾阳虚型男子性功能下降32例,经2个疗程治疗后,显效21例,改善7例,无效4例;用由仙茅、熟地黄、女贞子等药组成的二仙壮骨丸治疗骨质增生66例,治疗总有效率达93.94%;用仙茅、仙灵脾、当归等组方制成二仙坚骨汤治疗老年性脊椎骨疏松所致腰背部疼痛65例,结果临床治愈34例,有效27例,无效4例,总有效率93.8%;用仙茅配仙灵脾、巴戟天等药治疗再生障碍性贫血治疗80例,基本痊愈16例,缓解2例,明显进步32例,无效6例,总有效率为92. 5 %;用仙茅、淫羊藿等配方治疗慢性前列腺炎的疗效70例,经治后临床治愈50例,有效17例,无效3例,总有效率95. 8%。此外,仙茅还用于治疗特发性水肿、乳腺增生、功能性子宫出血、类内湿性关节炎、闭经、慢性心律失常、慢性肾衰、牛皮癣、老年痴呆、窦房节综合症、老年性慢性支气管炎、糖尿病、慢性肾衰等疾病。 3.2保健与食用 仙茅除主要用于药物治疗外,作为原料研制的保健食品也日益增多,如保健酒、仙茅超微饮片,还被用作时尚蔬菜栽培供食用。 4经济价值 仙茅的干燥根茎目前的市价为21~28元/kg,如果能够深加工,其经济价值将更大。 5参考文献 [1] 江苏新医学院.中药大词典[M].上海:上海人民出版社,1977. [2] 陈泉生,陈万群,杨士琰. 仙茅的药理研究[J].中国中药杂志,1989,14(10):42-44. [3] 李宁,赵友兴,贾爱群,等.仙茅的化学成分研究[J]. 天然产物研究与开发,2003,15(3):208-211. [4] 季春. 仙茅多糖COPb-1和COPf-1的分离纯化及结构研究[J].贵州化工,2005,30(1):17-19. [5] FU DA-XU,LEI GUANG-QING,CHENG XIAO-WEI,et al. Cur-culigoside C,a New Phenolic Glucoside from Rhizomes of Curculigoorchioides [J]. Acta Botanica Sinica,2004,46(5):621-624. 原版全文。好了,这次对于"药用植物仙茅的人工栽培及开发利用"这个主题就暂时分享到这里,希望看完这篇文章你能有所收获!