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鸢尾蒜是石蒜科鸢尾蒜属的多年生草本植物，生于山谷、砂地或荒草地上，喜阳光充足、温暖的环境和排水良好的土壤，鸢尾蒜生性强健，花大而美，稀少的蓝紫色花在夏季显得尤为清秀可爱，适作园林地被植物，切花也很适宜，观赏性极高。
它的特点为鳞茎卵球形，长1.5-2.5厘米，直径达2.5厘米，外有褐色带浅色纵纹的鳞茎皮。叶通常3-8枚，簇生于茎的基部，狭线形。花茎春天抽出，高10-40厘米，下部着生1-3枚较小的叶，顶端由3-6朵花组成的伞形花序，或总状花序缩短呈伞状，下有佛焰苞状总苞，总苞片膜质，2-3枚，白色或绿色，披针形，长可达3.5厘米，顶端渐尖呈芒状，花茎除顶端着生花序外，有时下部叶腋内也能抽生1-3朵花。
鸢尾蒜的分布于我国新疆北部，也分布于小亚细亚到中西伯利亚及巴基斯坦。它多是生于山谷、砂地或荒草地上。夏季可采收，洗净，鲜用或晒干储存就可以了。
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