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西红柿是草本植物蔬菜,别名叫番茄,是草本植物的果实,属于蔬菜。柿子是木本植物类水果,是长在树上的,属于柿科植物干果类的水果,是国内本土植物。
西红柿富含维生素c,可以帮助我们调整肠胃功能,而且对于降低血压,消除水肿有很好的效果,可以生吃也可以熟吃。而柿子是一种果实,通常熟了之后可直接食用,但是不作为烹煮的食物。
柿子,是柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁圆、近似锥形'方形等,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。
柿子相对于西红柿来说,口感会带点涩味;柿子果肉中有核,被果肉包裹,而西红柿没有内核,只有看似很小的米粒,切开后能很清晰的看到。西红柿的果皮是可以吃的,而柿子的果皮是不能吃的。
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