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小白菜有补钙壮骨的作用，它是一种是绿色蔬菜，含有丰富的钙元素和其它营养物质，这些物质可以促进人体对钙的吸收，还能够加速人体新陈代谢，让骨骼更好的发育，食用小白菜还能预防儿童缺钙，从而避免软骨病的发生。
小白菜也可以预防癌症，因为小白菜里面含有很多维生素，这种物质能够更好的促进免疫细胞再生，形成透明质酸的抑制物，这是很好的抗癌成分，能够更好的抑制细胞癌变，人们适当食用小白菜，还能起到清肠排毒的作用，因为小白菜里面的膳食纤维比较丰富。
小白菜还能更好的延缓皮肤衰老，在日常生活中，可是多吃些小白菜，这样可以让人体皮肤细胞代谢是更快，起到滋养皮肤的租用，而且小白菜里面也含有很多维生素C，这种物质可以更好的阻止色素在皮肤表面的淤积，经常吃小白菜，能够让人们的皮肤更加有光泽。
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