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卡拉胶对猫有害吗？

卡拉胶对猫有害吗

卡拉胶对猫有害。伊利诺伊大学芝加哥分校的医生和教授 Joanne Tobacman 博士已经发表了十多年关于卡拉胶对健康影响的研究。Tobacman 博士指出：不论是高分子量的卡拉胶还是低分子量（降解）的卡拉胶都能够造成小肠上皮的炎症反应，极端情况下甚至致癌。Tobacman医生在实验研究中观测到卡拉胶增加了自由基的的数量，直接引起了消化道炎症；除此之外，卡拉胶一并影响、干扰了胰岛素的代谢（这对糖尿病的产生很关键）。

卡拉胶对猫的伤害主要有三个方面：1、导致猫咪的小肠发炎，极端情况下甚至致癌。2、影响胰岛素的代谢，可能导致猫咪患上糖尿病。3、抑制猫咪的免疫系统，甚至让猫咪患上胃肠道癌症，对身体有很大的伤害。

根据 Cornucopia 研究所的报告：

全球溃疡性结肠炎发病率和发病率的上升与加工食品的消费增加有关，包括含有卡拉胶的产品。 许多经历胃肠症状（从轻微的"腹胀"到肠易激综合征，再到严重的炎症性肠病）的人已经注意到，从他们的饮食中去除卡拉胶会使他们胃肠健康得到显著改善。 与未降解的卡拉胶有关的所有问题包括：炎症、抑制免疫系统、胃肠道癌症、导致炎症性肠病和潜在的糖尿病！ 因此含有卡拉胶的猫狗罐头，无论是进口还是国产的，应引起注意，尽量避免大量、长时间摄入含有卡拉胶的产品。

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