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小麦是什么？
小麦是什么
小麦是禾本科小麦属的一种重要的粮食作物。小麦是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，它的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。
小麦的生长环境
光照
小麦属于长日照作物（每天8至12小时光照），如果日照条件不足，就不能通过光照阶段，不能抽穗结实，小麦光照阶段在春化阶段之后。
温度
小麦分为三个品种，有冬性品种，半冬性品种和春性品种。冬性品种的适宜温度是日平均气温16~18℃之间，半冬性品种的适宜温度是14~16℃，春性品种的温度是12~14℃左右。
水分
在小麦的拔节孕穗期需要的水量比较大，但是拔节前期水分不能过多，否则会造成小麦徒长倒伏；在小麦的抽穗开花期是整个生育期需水的高峰，这时的土壤湿度要达到28%左右，这个时候小麦如果缺水会严重影响小麦的品质和产量；灌浆乳熟期是小麦形成品质的关键时期，这个时期缺水会严重降低小麦的品质。
施肥
在小麦返青期前，由于植株的生长速度比较缓慢，因此它对养分的消耗也比较少，可以少施氮磷钾；在小麦返青期以后到抽穗期之间是小麦干物质快速积累的时期，这个时期小麦的营养生长和生殖生长同时进行，代谢速度比较快，因此消耗养分比较多，此时对氮磷钾的需求量比较高；在抽穗开花之后，根系的吸收能力降低，因此对于养分的消耗也比较少，这个时候施加少量的肥料即可。
小麦是什么？
一、是什么
小麦是小麦系植物的统称，为一年生的草本植物，它是全世界中三大谷物之一，种植历史颇为悠久，其中的颖果可以被磨成粉制成馒头、面包等，供给所需要的营养物质。
二、形态特征
小麦的杆部笔直挺立，高度一般在60到100厘米之间，直径一般是5到7毫米之间，比较细，叶片为长披针形，比较细长，为穗状花序，直立在杆部之上，长大约5到10厘米左右。
三、生长环境
小麦生长在比较深并且厚的土层中，这种土层有利于保持住水土和养料，能够使植株茁壮生长，它属于长日照作物，每天需要保持8到12个小时的光照，所以小麦一般是露天大范围种植，分布地区比较广泛。
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