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葛根的功效与作用及食用方法？
葛根有治疗湿热头痛和伤寒，高血压，耳聋，除烦止渴，升阳解肌等功效。葛根对平滑肌具有收缩作用，其中的成分有抗乙酰胆碱的作用，是葛根中可以解痉挛的主要的成分。葛根作为一种常见的中药材，在中药方面还是有一定功效的，葛根的浸膏和煎剂，可以起到扩张冠状动脉的作用，可以使冠状血管中的血流量增多，降低血管中的压力。同时在葛根中的葛根素和总黄酮可以使心率降低，使心脏外周的阻力下降。提高心脏的工作效率，降低心脏的耗氧量。还可以有效的减少因为缺血造成心肌乳酸的发生，改善心肌代谢的情况。
葛根中的葛根素能够提高微循环，改善微循环的障碍，提高局部的血流量，增加血管的运动振幅。总黄酮可以扩张脑血管，改善外周循环和微循环。同时也可以改善视网膜的状态，来提高视力。还可以消除种浮躁的情绪，对减肥也有比较好的效果，葛根红茶对缓解其他的疾病带来的痛楚有很明显的效果，而且也没有什么副作用，大部分的人都可以进行服用。
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