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韭菜的功效与作用？
第一个功效就是有着防止便秘的功效。因为韭菜里面还有丰富的纤维素，纤维素可以促进我们人体内的肠道的蠕动，尤其是对于那些比较难以消化的食物，吃用韭菜就可以清理肠道难以消化的食物，促进人体粪便的排出，从而起到防止便秘的的作用。
第二个功效就是可以预防心脑血管方面的疾病，尤其是对于老人来说就是最佳的绿色食物之一。
第三个功效就是具有活血化瘀的作用。对于人肠道炎症以及腹泻各种症状引起的各种出血的症状，韭菜就是具有最有治疗效果，对于人体一些磕磕碰碰的伤，韭菜也是跌打损伤的良药，可以把韭菜直接敲碎，敷在损伤处，就会有其重要的活血化瘀的作用。
第四个功效就是具有抗癌的功效。韭菜子和韭黄具有良好的抗恶性肿瘤的效果，它有着抗肿瘤职业杀手的称号，含有纤维素更是肠道癌症的致命杀手，韭菜不仅仅有着丰富的纤维素还有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素能够预防大脑皮层癌变。
第五个功效就是我们大家耳熟能详的功效，就是有着在壮阳补肾的作用。韭菜能够预防尿症，早泄，和阳茎的各种症状。韭菜促进我们人体的血液循环，缓解腰痛腰酸的症状。
第六大功效就是抗衰老的作用，韭菜具含有二硫化物成分，此成分能够软化我们人体的血管，有着增强人体免疫力的功效。
韭菜有很多的药用功效，不仅如此韭菜还有很多的营养价值，还有丰富的维生素c，还有有益于人体的矿物质。例如：钙铁磷等等。
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