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巴浪鱼刺多吗
上文已经介绍过,巴浪鱼是有刺的一种鱼,鱼刺十分普遍,对于食用鱼种来说也是这样,很多食用鱼种都是有刺的。不过,不同食用鱼的鱼刺数量是不同的,人们在购买食用鱼种之前也会充分考虑到鱼刺多少这一问题。从这个方面来看,巴浪鱼就属于刺比较少的一种鱼。这种鱼生活在我国的东海和南海之中,跟常见淡水鱼相比鱼刺数量少了很多。
具体来看巴浪鱼体内的刺,主要就是一些大刺,分布位置也是比较规则的,在处理时可以统一处理,比较方便。很多淡水鱼都有很多小刺,但巴浪鱼则没有这种小刺,它们的肌肉之间基本是没有刺的,刺集中在它们的身体中央。因此,这就使得巴浪鱼成为一个比较适合食用的鱼种,很多人也会因为它们的鱼刺数量少而选择它们作为食材。
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