白及（学名：Bletilla striata (Thunb. ex A. Murray) Rchb. f.）是兰科、白及属地生草本植物。植株高可达60厘米。假鳞茎扁球形，富粘性。茎粗壮，劲直。叶片狭长圆形或披针形，基部收狭成鞘并抱茎。花序具花，花苞片长圆状披针形，开花时常凋落；花大，紫红色或粉红色；萼片和花瓣近等长，狭长圆形，花瓣较萼片稍宽；唇瓣较萼片和花瓣稍短，倒卵状椭圆形，白色带紫红色，具紫色脉；从基部伸至中裂片近顶部，蕊柱柱状，具狭翅，稍弓曲。4-5月开花。
分布于中国陕西南部、甘肃东南部、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川和贵州。在北京和天津有栽培。朝鲜半岛和日本也有分布。生于海拔100-3200米的常绿阔叶林下，栎树林或针叶林下、路边草丛或岩石缝中。
白及的花朵比较漂亮，可在室外种植，也可采用盆栽方式，还比较适合插花。白及的块茎具有消毒止血以及预防伤口感染等诸多功效，杀菌抗癌的效果也比较良好。白及还可用作糊料生产，也可作为酿酒原料等。
中文名：白及
拉丁学名：Bletilla striata (Thunb. ex Murray) Rchb. F.
别名：紫兰、连及草、苞舌兰
界：植物界
门：被子植物门
纲：单子叶植物纲
目：微子目
科：兰科
亚科：兰亚科
族：树兰族
属：白及属
种：白及
命名者及年代：(Thunb.ex A.Murray) Rchb.f.，1878
保护级别：中国国家重点二级保护野生植物、列入CITES附录 Ⅱ
