风信子（学名：Hyacinthus orientalis L.）：是天门冬目、风信子科、风信子属多年草本球根类植物，鳞茎卵形，有膜质外皮，皮膜颜色与花色成正相关，未开花时形如大蒜，原产地中海沿岸及小亚细亚一带，是研究发现的会开花的植物中最香的一个品种。喜阳光充足和比较湿润的生长环境，要求排水良好和肥沃的沙壤土等。

全世界风信子的园艺品种约有2000种以上，主要分为“荷兰种”和“罗马种”两类。前者属正宗品种，绝大多数每株只长1支花葶，体势粗壮，花朵较大。而后者则多是变异的杂种，每株能着生二三支花葶，体势幼弱，花朵较细，多数消费者喜购荷兰风信子。

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中文名：风信子

拉丁学名：Hyacinthus orientalis L. Sp. Pl.

别名：洋水仙、西洋水仙、五色水仙、时样锦

界：植物界

门：被子植物门

纲：单子叶植物纲

超目：百合超目

目：天门冬目

科：风信子科

属：风信子属

种：风信子

亚种：3亚种

品种：2000余种

命名者及年代：L.，1753.

同义学名1：Hyacinthus albulus Jord.

同义学名2：Hyacinthus brumalis Haw. ex G.Don

同义学名3：Hyacinthus modestus Jord. & Fourr.

同义学名4：Hyacinthus praecox Jord.

同义学名5：Hyacinthus provincialis Jord.

同义学名6：Hyacinthus rigidulus Jord. & Fourr.

同义学名7：Scilla coronaria Salisb.

英文名称：Hyacinth