芦荟（学名：Aloe vera）：为百合目、百合科的多年生常绿草本植物。又名库拉索芦荟 、中华芦荟、油葱 、洋芦荟、翠叶芦荟、美国芦荟等。 叶簇生、大而肥厚，呈座状或生于茎顶，叶常披针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺。花序为伞形、总状、穗状、圆锥形等，色呈红、黄或具赤色斑点，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多连合成筒状。

芦荟（即库拉索芦荟）是芦荟属中少数可食用的物种之一 ，其制品被广泛应用于食品、美容、保健、医药等领域。但芦荟也具有一定毒性，孕妇、婴幼儿不宜食用。普通人每日食用库拉索芦荟凝胶不宜超过30克。对芦荟的过敏反应包括皮肤红肿、粗糙等现象，轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状，重者可引起急性肾炎。 

“芦荟”一词有时也被用作对芦荟属植物的泛称。

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中文名：芦荟

别名：油葱、洋芦荟、库拉索芦荟、美国芦荟、翠叶芦荟、华芦荟

拉丁学名：Aloe vera (L.) Burm.

界：植物界

门：被子植物门

纲：单子叶植物纲

目：百合目

亚目：百合亚目

科：百合科

族：芦荟族

属：芦荟属

种：芦荟

分布区域：非洲南、北部地区，南美洲的西印度群岛