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桑葚干的含量很高，糖尿病的患者最好不要食用，否则会糖尿病人的而身体健康产生影响，桑葚干里面含有丰富的鞣酸，以及蛋白酶抑制物，这些物质会影响人体对其它养分的吸收，如果脾虚，最好就不要食用了。
如果桑葚含有过敏性的溶血物质，如果食用过多，很容易发生肠炎，同时也不能吃没有成熟的桑葚，如果吃完桑葚之后，身体出现肿痛，要及时停止食用。儿童也不要经常吃桑葚干，对人体吸收营养是有影响的。
经常吃桑葚干可以健脾胃，同时也能够帮助人体消化，因为桑葚干含有丰富的脂肪酸、苹果酸等，可以促进人体对脂肪蛋白质的消化，有治疗腹泻的作用，桑葚干还有预防血管硬化的作用，同时还能够防癌抗癌。
以上是小编整理的关于桑葚干的副作用，虽然桑葚干的营养价值很高，但如果过量食用，会起到反作用，不能让桑葚干更好的吸收。
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