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人工授粉
利用人工方法将植物花粉转移到柱头上，是提高结实率的技术措施，也是选择亲本进行植物杂交育种的必要手段，是植物优生学的一项重要技术。
1、好处
能保证坐果率（尤其是春季低温多雨天），稳定产量；坐果整齐，形状圆滑，品质提高；结合疏花疏果和套袋技术，提高了优果率，提高了价值，提高了经济效益。
2、方法
授粉品种在铃花期采集花蕾，在自然温度下干燥。花粉分散后，按花粉与滑石粉的比例1:（5-10）混合均匀。在着丝粒开放期，用刷子进行人工点喂。
人工授粉花粉的制备
1、准备
先将糖、水、尿素、硼砂混合，再加入花粉搅拌均匀，用纱布过滤除去杂质。花粉液必须在限定的时间内喷洒。
2、具体操作
液体授粉的最佳时间为60%开花。花粉液配方为：干花粉10-12g，水5kg，蔗糖250g，尿素15g，硼砂5g。
3、其他授粉方法
开花果园释放的蜜蜂的授粉能力是蜜蜂的80倍左右。每亩苹果园释放80-100只蜜蜂，可满足授粉要求。
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