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种植工具
油麦菜不用买锅，只要带上废弃的泡沫盒就行了。我们可以在泡沫盒的底部和侧面打洞，这样有利于通风和排水。泡沫箱经处理后，可灌入营养土或掺入一定量的微生物专用肥、蔬菜水果专用肥，再加水使用。
种植时间
如果室内温度适宜，可以全年种植。但以春季4～5月和夏季8～9月为宜。
播种方法
种子在播种前可在清水中浸泡6小时。种子取出晾干后，可用湿毛巾包好。在凉爽的室内环境中发芽后，大部分种子暴露在空气中即可播种。把种子均匀地撒在薄薄的土壤上，用小喷壶喷到湿润为止。低温播种时，可用塑料薄膜覆盖盆顶，在薄膜上戳几个洞，有利于保温保湿。
间苗管理
苗木长出3~4片真叶时，应将苗木削薄，将过密、过弱的苗木拔出，株距10~15cm左右，使苗木充分吸收营养。
日常维护
在生长旺盛的时期，要给幼苗充足的水分。一般来说，他们应该每天浇水一次。如果土壤肥力不够，蔬菜水果专用肥可一次性施用。
收获很重要
当油麦菜长到15-20片叶子时，就可以收获了。收割时，可以将叶子掰碎或用刀将茎叶切掉，留下根来食用。这样，油麦菜就会继续生长。应在早晨采摘，收获后一周内不得浇水。油麦苗伤口晒干后，可用有机肥或蔬菜水果专用肥覆盖，使植株有足够的营养吸收。
以上是在阳台上种植油麦蔬菜的方法。如果你想吃新鲜蔬菜，不妨自己尝试一下盆栽。
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