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大花葱又名硕葱、吉安花等，为多年生球根花卉。大葱花原产于亚洲中部和喜马拉雅地区，是花境、岩石园或草坪旁装饰和美化的主要品种。
大葱花
大花葱多年生草本植物；鳞茎具白色膜质外皮；基生叶宽带形；伞形花序径约 15 cm，有小花2000～3000朵，红色或紫红色。叶灰绿色，长达60cm。叶片出土后35－45天，花莛从叶丛中抽出，伞形花序呈大圆球形，直径可达15cm以上；小花多达上千朵；桃红色。花期5－7月。
中文学名：大花葱
拉丁学名：Allium giganfeum
别称：吉安花、巨葱、高葱、硕葱
界：植物界
门：被子植物门
纲：单子叶植物纲
亚纲：百合亚纲
目：百合目
科：百合科
属：葱属
分布区域：亚洲中部和喜马拉雅地区
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