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黄豆的功效与作用
补脑
黄豆中含有丰富的卵磷脂,这种物质是大脑所必须的元素之一,常吃黄豆能够起到很好的补脑的作用,还能够预防老年痴呆的出现。
美白护肤
黄豆中还含有丰富的大豆异黄酮,这种物质能够很好的缓解皮肤的衰老,起到很好的护肤功效,同时黄豆中还含有亚油酸,能够有效的防止黑色素的形成,起到美白的功效。
防癌
黄豆中还含有蛋白酶抑制剂,这种物质对癌细胞有着很强的抑制作用,尤其对乳腺癌有着非常明显的抑制作用,能够有效的预防乳腺癌。
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