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大蒜的功效与作用
消炎抗菌
大蒜中汉欧大蒜辣素,这种物质是一种广谱抗菌素,对呼吸道感染、霉菌性角膜炎有着很好的消炎作用,同时大蒜中还含有一种叫做硫化丙烯的物质,这种物质有着青霉素十分之一的杀菌能力,可以很好的预防流感等症状。
抗癌
大蒜中的硫化物还能够起到防癌的功效,这些硫化物能够降低癌细胞的活性,同时还能防止健康的细胞癌变,大蒜中还含有硒元素,能够有效的杀死癌细胞,所以常吃大蒜能够起到很好的抗癌功效。
降血糖
大蒜还能够起到促进胰岛素分泌的作用,能够有效的降低人体中血糖的含量,所以常吃大蒜能够起到非常好的预防和治疗糖尿病的作用。
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