紫苏（学名：Perilla frutescens (L.) Britt.）是唇形科、紫苏属一年生草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。叶阔卵形或圆形... 紫苏
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紫苏怎么种植 紫苏种植方法与注意事项？
紫苏相信大家都非常熟悉，不仅叶子美观，同时还具有极高的药用价值及食用价值，平时烹调一些肉类食物总少不了紫苏的辅佐，不仅能使食物更加鲜美还可以去除腥味，深受大家的喜爱。很多人都喜欢在家里养殖一盆紫苏，下面小编来给大家介绍一些紫苏的种植技术吧！
紫苏怎么种植
1、紫苏喜好温暖湿润的环境，长江下游地区比较适合在4月播种，家庭盆栽的话一般选择直播的方法。
2、选择20厘米左右的容器，盆土选用8份熟菜园土、1份腐熟有机肥、0. 5份复合肥，加少量过磷酸钙混合配制。
3、容器内播一穴，播种3粒种子，之后覆盖上土，进行浇水，等待出苗。
4、出苗之后如果土壤板结，应该进行松土，一般35天左右定苗。
紫苏种植方法
1、取适量紫苏种子放在一次塑料杯子里（用其它容器当然也可以），加清水把种子先浸泡4小时左右。
2、利用浸泡种子的时间把花盆和土壤都准备好，花盆以直径20厘米左右为佳，底部必须有排水孔，土壤可用8份熟菜园土、1份腐熟有机肥、0. 5份复合肥和少量过磷酸钙混合而成。
3、把混合好的土壤装入花盆中，表面整平，再把泡好的种子均匀地撒在土壤表面，再薄薄地撒上一层细土，这层细土的厚度以稍微能盖住种子就行了，不能太厚。
4、用一块大小合适，且能吸水的布，用水浸湿后盖在细土上面，每天喷水6到8次保持湿润，大约12天左右就能发芽了，发芽后要将湿布及时移走。
5、接下来要注意每天喷点水保持土壤的湿度，还要注意保持良好的光照，大约生长26天左右就可以分盆种植了。
6、分盆种植所用的花盆及土壤和育苗时一样就行了，选取比较茁壮的幼苗，每只花盆种上1株就行了，种好以后记得浇上一遍水，这头一遍水一定要浇透，这样才更容易成活。
7、接下来，只要注意浇水和光照，紫苏就可以茁壮成长了。切记，紫苏虽然耐热，但遇到高温天气时还要注意适当的遮阳。
紫苏种植注意事项
1、夏季是紫苏生长最旺盛的时期，此时要有充足的水分，并追施速效肥2到3次，并结合喷施叶面营养液。
2、紫苏是采摘嫩叶食用的，只要叶片长到一定大小随时可采摘，并随时摘除已进行花芽分化的顶端，使之不开花，维持茎叶旺盛生长。
3、如果你的盆栽紫苏只是为了观赏，应适当摘除部分茎叶，以减少茎叶对营养的消耗。
4、紫苏在栽培中常发生的病害有白粉病或锈病等，可用仙生800倍液、世高1500倍液防治。
紫苏的病害防治
斑枯病一般从六月份到收获都有发生，危害紫苏生长。
初期在叶面上出现大小、形状都不相同的褐色或黑褐色小斑点，之后发展为圆形或者多角形的大病斑，直径一般在0.2—2.5厘米。
病斑在紫色叶片上不明显，但在绿色叶片上比较明显，干枯后常常形成空洞，严重时病斑汇合，叶片掉落。
防治方法：
在选种子的时候，就要在无病的植株上选择。注意土壤的排水性，避免种植过密。
在发病初期开始，用80%可湿性代森锌80O倍液，或者1：1：200波尔多液喷雾。每隔7天1次，连喷2-3次。但是，在收获前半个月就应停止喷药，以保证药材不带农药。
如上所述，紫苏非常好种植，随便用盆就可以在阳台或是庭院种植，若是想要食用时，直接采摘几片叶子下来烹调，既新鲜有方便，而紫苏叶子特别美观，还可以作为观赏植物哦！
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