生菜（Lactuca sativa L. var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成... 生菜
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如何水培生菜，水培生菜的方法与技术？
水培生菜的方法
1、育苗
取育苗盘用蛭石作育苗基质，播种前，将蛭石用水浸透，把种子均匀撒播在蛭石上面，然后覆盖一层相当于种子一倍的蛭石，浇透水，在20℃的温度条件下，5～7天可出苗。出苗后，用EC值(水质标准的主要指标电导度)1.6～1.8的营养液浇灌。
2、定植
取泡沫板，每隔20厘米打一个孔，孔径2.5厘米，将水培容器口盖严。容器内放营养液，EC值1.6～1.8。当生菜苗长至2片真叶时，进行分苗定植。首先，洗净苗子根部蛭石，在茎基部位裹海绵条，然后将苗塞进泡沫板孔中。保持茎基部位的干爽透气，可大大减少根茎基部病害的发生。
3、环境温度
生菜最佳适长温度为15℃～25℃之间，低于15℃生长缓慢，高于30℃生长不良，极易抽薹开花。以冬春季节水培为佳，水培生菜适合选择散叶生菜品种。
4、施液体肥
生菜营养液配方选择每吨水加入硝酸钙600克、硝酸钾600克、硫酸镁350克、磷酸二氢铵150克，微肥选通用配方。生产上栽培时，可用栽培槽或栽培池;家庭栽培时，用盆、钵、箱等，保证不漏水就可以。
以上四点相信您对于如何水培生菜一定有了自己的见解，生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。多吃生菜有利于加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。
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