培养基质食用菌不同于普通作物，栽培的底物不是土壤，而是栽培材料，如稻草、木屑、畜禽粪便等。一般来说，食用菌的繁殖程序是相同的，从培养材料的制备开始，然后进行杀菌和发酵，接种毛发真菌，从蘑菇中提取出来，收获。代料栽培代用品的培养可分为生料、熟...
2022-12-01 11:34
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选择菌株根据当地气候特点，选择适宜的栽培品种。不允许使用老化或污染的菌株。选择健壮、优质、抗病的菌株是十分必要的。精细化管理注意原材料、包装袋和工具的卫生。废弃物不宜堆放在栽培室附近，应高温堆肥后再利用。培养室的新旧细菌袋必须分开存放，不得...
2022-11-30 11:03
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培养室根据金针菇不同生长阶段对温湿度要求不同的特点，应建设两种培养室，一种是菌丝生长培养室，另一种是儿童生长培养室，又称培养室。如果可能的话，子实体的培养室可分为促芽室和生长室。① 菌丝培养室：提供适合金针菇菌丝生长的条件。也就是说，温度应...
2022-11-30 11:01
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蘑菇屋建设现有的空房和地下室可以改造成蘑菇屋。有条件的也可以建蘑菇房。蘑菇房应位于地势较高、靠近水源、排水方便的地方。蘑菇屋的面积应该是20平方米。屋顶、墙面要厚实，门窗布置要合理，有利于保温、保湿、通风、透光。内墙和地板应涂上石灰和水泥，...
2022-11-30 11:01
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温度管理蘑菇棚的温度一般控制在10℃左右℃ 到18岁℃. 气温较低时，白天要延长日照时间，晚上要用草帘遮住。气温过高时，迟早要盖上草帘。水资源管理蘑菇棚通风良好，空气相对湿度不高于95%。当自然温度达到16度时，每天早、中、晚各喷水一次，尽...
2022-11-29 10:29
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通气塞法以麦秸、棉绒、葵花秆、玉米芯为原料，扎在蘑菇袋的两端，形成透气塞。需要注意的是，小麦秆和向日葵秆应切成3厘米长的节段；棉绒应折成一端平、一端留茬的柱子；玉米芯被碾碎成豆子大小，用报纸包起来。插头的大小取决于袋子的大小，大包用大插头，...
2022-11-29 00:30
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井底低温储存井底低温贮藏是我国食用菌最常用的贮藏方法。对于有自己水井的朋友来说，这是一个选择。首先，我们需要用消毒的橡皮塞涂抹适量的石蜡来密封试管食用菌。然后把它放在一个密封的罐子或一个防水的塑料袋里，绑紧。然后放在井底储存。正常情况下，可...
2022-11-28 09:34
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温度管理天气晴朗时，温度越高棚内温度越高。为保持棚内低温，提高春季蘑菇生长质量，具体措施为：白天日照较强时，如上午8—9时至下午5时，棚顶用草帘遮盖，早晚或夜间卷起草帘，棚子里的地面会被喷水降温。雨天或天气凉爽时，应采取保温措施。湿度管理秋...
2022-11-28 09:32
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肥料可以说，食用菌的生长完全取决于肥料的供应。因此，在栽培前，要进行合理的营养配置，在栽培材料中添加一定的糖和蛋白质，还要添加无机盐和维生素。培养基配置时，需要一次完成，后期基本没有营养补充，有利于食用菌高产。温度不同的食用菌对温度有不同的...
2022-11-28 00:00
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